畑の学校小麦組

小麦の脱穀作業

今日は「畑の学校小麦組」の皆さんが、先日収穫した小麦の脱穀作業をしました。

脱穀機のスイッチが入って大きな音がすると男の子9名がいっせいに歓声をあげ、みんなのやる気のスイッチもONになったようです。

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脱穀し終わった麦わらの軽さに驚いている子もいました。

脱穀した「麦」には、わらなどのゴミが混ざっているので次は「唐箕」(とうみ)でゴミを風で飛ばします。
機械の仕組みに興味深々で頭をよせてのぞきこんでいます。

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最後は「ふるい」にかけて2.2mm以上の麦を選別します。

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「脱穀」、「唐箕」、「ふるい」の作業は小さな機械と手作業で行うのでかなり時間がかかりました。
子供たちは何度も3か所を移動し、バケツがいっぱいになったところで終了しました。
もちろん後片付けもみんなでがんばりました。

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さらにもうひとがんばり!体験棟にもどって、選別した麦の水分量を計ったり、石臼で挽いて粉にしてみました。

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「唐箕は機関車みたいでかっこよかった。」「麦にはいっぱい実がついているけど、食べているのは選ばれた実だと思った。」「チクチク痛かったけど楽しかった。」「ふるいにかけたあとの粒は堅かった。粉にして食べることがわかった。」「次の調理が楽しみ。」などと、今日の作業のまとめや感想を発表しました。
みんないろいろなことを感じながら作業をしてたんですねー。

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0826脱穀18お疲れさまでした!!





畑の学校入学式

畑の学校が始まりました!今日は「春まき小麦組」の入学式と種まき作業がありました。
これから半年間いっしょに作業をするので全員が自己紹介をしました。
「将来は農業をやりたい」という5年生がいたり、お母さんはお米組、お兄ちゃんは大豆組、弟くんが小麦組を希望して「じゃんけんで決めました」などと参加の動機をみなさん話してくれました。
参加した子供達は全員男の子で、長靴をはいて首にはタオルをまき、やる気満々です。

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肥料をまいた後の種まきは手でまく方法と播種機の「ごんべい」を使う両方を体験しました。

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後片付けも子供たちが率先してやってくれます。

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体験棟にもどり、今日の農作業のまとめとして絵日記を書いて発表会をしました。
「施肥」「播種」「培土」のこと、小麦を春にもまくのは北海道だけであることや春まき小麦の特徴もしっかりとノートに書いている子がいました。

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「まっすぐ蒔くのは難しかった」「かがんで作業をして腰が痛かった」「手で種をまいてみて、昔の人は大変だっただろうなぁと思った」「ごんべいで種をまくのが楽しかった」と今日の感想も発表してくれました。
みんなでまいた「春まき小麦」の生長が楽しみですね。次回は草取りをします。





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