畑の学校とうきび組

農作業・調理加工体験NEWS!

6月17()は、畑の学校2年1組の第3回目でした。
今回の体験では小豆の除草、かぼちゃの摘心・整枝、とうきびの間引き・除草を行いました。
その様子をお伝えします。

始めに毎回おなじみの出席の確認です
今回の体験では、JAなんぽろ青年部のみなさんもお手伝いに来てくださいました。
とうきびの栽培方法や、南幌の生産者の取り組みについてなどのお話をしてくださいました。
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そして、今回の体験では、楽しいクイズもありました
8種類の畑の中に生えているいろいろな形の葉っぱを探してもらうクイズです。
みなさん葉っぱの特徴をしっかり覚えようと、よ~く観察していましたよ
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さぁ、クイズの答えを探しながら、まずは小豆の除草からスタートです
まだ小さい小豆の葉を抜かないように気をつけて雑草取りをしてくれました
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次はかぼちゃの摘心です。
かぼちゃは、つるが伸びてきたら、摘心をして子つるが早く伸びるようにします。
親つるをはさみで切り、元気な子つるを育てます。
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作業の途中、畑の中でクイズにあった葉っぱを見つけた子供たちもちらほら・・・
さて、何枚あつめられるかな??
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最後の作業はとうきびの間引きです
種を3粒ずつまいたので、1か所に3本ずつ芽が出ています。
周りと大きさがそろうように1本を残して、間引きします。
生長の弱い芽と元気な芽を植え替える移植の作業にも挑戦してもらいました。
間引いたとうきびの根を観察したり、種がまだついていることに驚いたりしていました
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作業が終了したら、いよいよクイズの答え合わせです
正解が発表されると、みなさん興味津々に葉っぱの正体のお話に聞き入っていましたよ


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次回はみなさん待ちに待ったとうきびの収穫です
楽しみにしていてくださいね

さわやかなお天気の中、農作業で心地よい汗を流しました
今回の作業をお手伝いしてくださったJAなんぽろ青年部のみなさん、ありがとうございました






畑の学校~とうきび2組

今日は、「畑の学校とうきび2組」の皆さんが収穫と調理をしました。

6月10日に種まきをして、間引きをしたのが7月8日。それから大きく育ったとうきびに驚いていました。
収穫の前に観察をしたり、とうきびの選び方やもぎ方の説明がありました。

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次は収穫したとうきびを使ってピザを作りまーす。なのでちょっと急いでいます。

0915畑の学校100915畑の学校11←僕はトンボと遊びながら。オスとメスの違いを教えてくれました。

ピザ作りが始まりました。

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生地もトマトソースも自分たちで作ります。

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「できたぁ~」。10分ほど焼いてできあがりです。

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「種まき」「間引き」「収穫」「調理」とすべての課程を修了した皆さんに卒業証書が手渡されました。

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畑の学校に参加した感想を聞いたところ、「お母さんに誘われて来たんだけど、来てみたらおもしろかった!!」とのことでした。
卒業おめでとうございます!!

畑の学校とうきび1組

午前中、畑の学校とうきび1組のみなさんが「雑草取りと間引き」作業をしました。
5月20日に種まきをしてから約1カ月、とうきびは15㎝ほどに育っていますが、畑の雑草も同じぐらい育っています。

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とうきびを抜かないように気をつけて雑草取りがスタート。

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種を2粒ずつまいたので、1か所に2本ずつ芽が出ています。周りと大きさがそろうようにどちらか1本を間引きします。間引いたとうきびの根を観察したり、種がまだついていることに驚いたりしていました。

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作業開始から30分で、こんなにきれいになりました。上の写真と比べてみてください!

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さわやかなお天気の中、農作業で心地よい汗を流しました。

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畑の学校とうきび1組

今年の『畑の学校』は雨に降られることなく順調に始まっており、今日は「とうきび1組」の入学式でした。

畑に出る前に肥料のお話やとうきびについてのお勉強があり、皆さん、「とうきびが大好き!」で参加しているので熱心にお話を聞いています。

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肥料をまいてから種をまきましたが、今日は晴天で風もなく、小さい子供たちも楽しそうでした。

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0520畑の学校3みんなのとうきび、大きくなあれ!

今日は気温18℃、ここちの良い一日だったので、ソフトクリームを食べたり体験農場を見学したりとゆっくりとくるるの杜で過ごすお客様がたくさんいらっしゃいました。
アスパラのミニ収穫体験も楽しんでいただけたようです。

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収穫したてのアスパラ!!帰ったらなるべく早めにお料理してくださいね~。
26日(土)27日(日)も「アスパラのミニ収穫体験」をする予定ですので、ぜひご参加ください。



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