１２月５日（土）に、もりのかふぇで「第２回 農家の母さんの知恵袋交流会」が開催されました。

今回は、“母さんに教わる四季を彩る衣替えリース作り”というテーマで、
講師にひまわりの舎代表・猪股 美智子氏に来ていただきました。


リースのテーマは“クリスマス”です。

P1040717土台にフジのツルとヒムロスギを使い、
シロタエギク（白い葉）と、バラの実、ユーカリ（丸い緑色の葉）、
洋アジサイ、松ぼっくり、ヒムロスギの葉で飾り付けます。

金色と白の水引きは、お正月アレンジ用にいただきました♪



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衣替えリースという事で、
グルーガンで貼り付けるの部品は一部だけ。

シロタエギクなどは、ツルに挿すだけで
取り外してアレンジが可能です。



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猪股さんに教えてもらいながら、
自分だけのリース作りに、皆さん夢中です★





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ヒムロスギの葉の中にちょこっとある
洋アジサイが可愛らしいですね♥







P1040739リース作りがひと段落したところで、おまちかねのティータイムです！

“徳光コーヒー”のコーヒーに、ふわふわパンケーキです。
周りのジャムは、ひまわりの舎のトマトジャム（オレンジ色）と、
アロニアジャム（紫色）です。
爽やかな甘さが美味しいジャムは、パンケーキにピッタリでした♥




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リース作りの他に、行事食や年中行事について教えていただきました。

暦には、五節句（年中行事を行う際の季節の節目）と、
二十四節季（中国の気候を基にした春夏秋冬をさらに６つに分けた期間）、
雑節（二十四節季を補足するための日本独自の暦）があります。


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節分には恵方巻きを食べたり、土用の丑の日にはうなぎを食べたり、
ハレの日にその季節の旬の食材を取り入れた食事を
楽しみ、家族の健康を願います。





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猪股さん、農家の母さんならではの
豊富な知識を教えてくださり、ありがとうございました！

参加していただいた皆様、
楽しい時間をありがとうございました！！




イベント情報
１２月１２日（土）
①岩見沢市の“モンパリかんすけ”の調理パンの販売
②morimotoとホクレンがコラボレーションした「北海道珠玉の果実ゼリー」の試食販売
　お買い求めいただいたお客様（先着50名様）には、パッケージデザインを担当した
　絵本作家・そらさんの直筆サインを差し上げます。

１２月１３日（日）
①ＪＡオロロンによる、米の販売と長芋の試食販売
②十勝ブランデー原酒の試飲販売


１２月１４日（月）は、くるるの杜の定休日です。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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