くるる日記

今日からじゃがいもの収穫体験が始まりました
久々の良いお天気で、たくさんの方が遊びに来てくれました

●じゃがいもを収穫してふわふわカップケーキを作ろう

はじめに体験農場にじゃがいもを収穫へ出発です

今日は「きたかむい」と「男爵薯」を収穫しました













「たくさん出てくる！」「とても大きい！」「こんなに小さいのもあった！」
などなど、みなさん楽しそうに収穫をしていました


収穫の後は、いよいよカップケーキ作りです
収穫したばかりのじゃがいもと、
北海道産の小麦粉「きたほなみ」やバター、牛乳、卵を使って
カップケーキの生地を作ります
ふわふわのメレンゲも作って、
型に流して、25分ほど焼いていきます















焼いている間は、じゃがいものお話とクイズをしましたよ
みなさん、元気よくクイズに答えてくれました







クイズの後は、試食の時間です
「美味しい！」「ふわふわ！」「家でも作ってみたい！」
とみなさん、美味しそうに試食していました


9月までじゃがいもの収穫体験は実施する予定です
みなさん、ぜひ遊びに来てくださいね




《体験のご案内》


●じゃがいもを収穫してじゃがバターで食べよう

8月19日（日）10：30　14：30
1口1,800円　※4名様まで参加可
※所要時間1時間半ほど



●じゃがいもを収穫してふわふわカップケーキを作ろう
8月19日（日）
10：00　14：00
1口2,300円　※4名様まで参加可
※所要時間2時間半ほど



●じゃがいもとえだまめを収穫して畑で食べよう
8月25日（土）14：30
　　　26日（日）10：00　14：30
1口1,800円　※4名様まで参加可
※所要時間2時間ほど

●とうきびを収穫して炭火で焼こう

今日は体験農場の「味来早生130」を収穫して、
炭火で焼く体験を行いました

あいにくの雨でしたが、
たくさんのお友達が参加してくれました

とうきびのクイズをして、とうきびに詳しくなった後は、
体験農場へ出発しました







「とうきびのお花の部分、面白い！」
「美味しそうな、とうきびどこだろう？」
とみなさん、楽しそうに収穫をしていました








収穫の後は、炭火でとうきびを焼きました
醤油を塗って、
香ばしい香りがしたら、出来上がり







北海道のとうきびは、甘くて美味しいですね

9月の収穫祭でも引き続き
とうきびの収穫体験を行う予定です
みなさん、ぜひ遊びに来てください



《体験のご案内》


●じゃがいもを収穫してじゃがバターで食べよう

8月18日（土）19日（日）10：00　
1口1,800円　※4名様まで参加可
※所要時間2時間ほど



●じゃがいもを収穫してふわふわカップケーキを作ろう
8月18日（土）19日（日）
10：00　14：00
1口2,300円　※4名様まで参加可
※所要時間2時間半ほど

今週の土日は、
毎年恒例！『夏休みの自由研究作り』の体験を行います！
初日の今日はたくさんの子供たちが来てくれました

【夏休みの自由研究】
●ブルーベリーの世界を観てみよう

ブルーベリーのお話を聞いて、お勉強をした内容を
観察カードに書いていきます
皆さん、真剣にメモをして観察カードを作っていきました








観察カードを作った後は、
果樹園に出発をして、スケッチや収穫を行います














スケッチは、樹の全体を書いたり、実をメインで書いたりと、
みなさん思い思いのブルーベリーを書いていきました


収穫の時には、
「甘い！」「この樹のブルーベリーは大きい！」
と食べ比べをして、樹や品種による味の違いも感じていましたよ







最後は、観察カードや、スケッチした絵を模造紙に貼り付けて
『出来上り』
みなさん、一生懸命に作品を作ってくれました








明日も引き続き、ブルーベリーの自由研究を行います
みなさん、夏休みの自由研究を作りに来てくださいね



《体験のご案内》
※定員に達し次第、受付を終了いたします。

●【夏休みの自由研究】
ブルーベリーの世界を観てみよう！

8月12日（日）10：00　
1口1,800円　※4名様まで参加可
※所要時間2時間ほど


●ブルーベリーを収穫してかき氷シロップを作ろう

8月12日（日）
10：00　14：00
1口1,800円　※4名様まで参加可
※所要時間2時間ほど


●とうきびを収穫して炭火で焼こう

8月13日（月）14日（火）
10：00　14：00
1口2,300円　※4名様まで参加可
※所要時間2時間ほど


●ブルーベリーを収穫してアイスを作ろう

 8月13日（月）14日（火）
10：00　14：00
1口1,800円　※4名様まで参加可
※所要時間2時間ほど

北海道日本ハムファイターズの球団マスコット、
ブリスキー・ザ・ベアーこと、Ｂ☆Ｂがくるるの杜に来てくれました

●【Ｂ☆Ｂと一緒に】トマトを収穫して窯焼きピザを作ろう

今回はこの体験の様子をお伝えします

「せ～のっ！　Ｂ☆Ｂ～～～～～」

みんなの元気な呼び声に
Ｂ☆Ｂがかっこよく登場してくれました






みなさん、Ｂ☆Ｂに会えて瞳を輝かせていましたよ

いよいよピザ作りがスタート

まずは、北海道産小麦粉「春よ恋」から
ピザ生地作りです。
袋の中の小麦粉をもみもみしていきます！
Ｂ☆Ｂもみんなのピザが美味しくなるように、
頑張ってくれました







作ったピザ生地は、少しの間寝かせてあげます

自分のピザ生地がどれかわかるように
名前を書いていきました。
Ｂ☆Ｂもサインをしてくれましたよ！！







生地を寝かせている間は、
トマトと小麦のクイズをＢ☆Ｂと一緒に行いました







くるるの杜は、【学びの施設】
クイズを通して、北海道の農作物や農業を
身近に感じていただきます


クイズの後は、ピザにトッピングするズッキーニとミニトマトの収穫です。
ピザ生地とＢ☆Ｂはお留守番

畑に出発














ズッキーニもトマトも収穫してもらえるのを待っていたかのように
大きく生長していました

収穫体験を終えた参加者のみなさんは、

「ズッキーニの収穫は初めて」

「ミニトマトの色がキレイ」

と、とても楽しそうにお話してくれました


収穫の後はピザ作り再開です

寝かせていたピザ生地を伸ばして、収穫した野菜をトッピングしていきます







Ｂ☆Ｂもみんなのピザ作りのお手伝いをしてくれました
手先がとても器用でした

トッピングが終わったら、手作りのピザ窯にいれて焼いていきました








焼きたてのピザをＢ・Ｂが切ってくれる一幕も
本当にＢ☆Ｂは何でもできちゃいますね

Ｂ☆Ｂに切ってもらったピザをみんなも美味しそうにもぐもぐ







「Ｂ☆Ｂにも会えて、美味しいピザもできて、楽しかったです！！」

「Ｂ☆Ｂは今日も格好良かった！」

「とても楽しかった！またピザを作りたい！」

と嬉しい感想を頂戴しました

今回の体験に参加してくださった皆さん、そしてＢ☆Ｂ、楽しい夏の思い出が出来ましたね
本当にありがとうございました


くるるの杜では、8月3日（金）～5日（日）の3日間に
「杜の感謝祭」とうきびを収穫して窯焼きピザを作ろう
を行います！
Ｂ☆Ｂと一緒に作ったピザと同じくらい美味しいピザが作れますので、
みなさん、ぜひ遊びに来てくださいね
スタッフ一同、お待ちしております

《体験のご案内》

●ハスカップを収穫してかき氷シロップを作ろう

7月28日（土） 29日（日）14：30
1口1,800円（税込）4名様まで参加可
※所要時間2時間ほど



●【杜の感謝祭】
とうきびを収穫して窯焼きピザを作ろう

8月3日（金）4日（土）5日（日）
①10：00　②10：45　③11：30　④12：15　⑤13：00　⑥13：45
 各回定員に達し次第受付を終了します    　
1口2,300円（税込）4名様まで参加可
　　　　　　　　　　　　　　　　※所要時間1時間半ほど

●トマトを収穫して窯焼きピザを作ろう

毎年恒例の窯焼きピザ作りの体験が始まりました
ピザ生地は北海道産の小麦粉「春よ恋」を使って作ります

トマトについてもクイズをしながらお勉強します
みなさん、楽しそうにクイズをしていました







クイズの後は、トマトの収穫です
くるるの杜は、ビニールハウスの中で5色のミニトマトを育てています
みなさん、真剣に選んで収穫していました。








収穫の後は生地をのばして、
自分で収穫したミニトマトをトッピングをして、窯に持っていきます
窯の温度は250℃から300℃くらいで5分程で焼き上がります







「いただきます！」

「生地がパリッとしていて美味しい！」
「ミニトマトがとても甘い！」など
たくさんの感想が聞けました







次の窯焼きピザ作りの体験は、8月3日（金）～5日（日）、「杜の感謝祭」です！
「とうきびを収穫して窯焼きピザを作ろう」の体験を行います！
お待ちしております


●ハスカップを収穫してかき氷シロップを作ろう

くるるの杜の果樹園で栽培しているハスカップを収穫して、
かき氷シロップを作って、かき氷で食べました
気温が暑くなってきているので、ピッタリの体験ですね

収穫の時は、親指で撫でてポロッと落ちる完熟の実を収穫しました








収穫した実に、水と砂糖を加え煮詰めていきます








出来上ったハスカップシロップはとても綺麗な色でしたよ







さっそく手作りシロップをかけて「いただきます！」








「おいしい！」「生で食べるよりも甘くなった！」
「パンにつけて食べたい！」
など、色々な感想が聞けました

8月はブルーベリーのシロップ作りも予定しています

ご予約受付中ですので、皆様のご参加お待ちしております


《次回のご案内》
●5色のいろいろトマトを収穫しよう
日　　　時　：　７月２１日（土）１１：３０　１４：３０
　　　　　　　　　※所要時間１時間ほど
体験料金　：１口　１，３００円（税込）　※４名様まで参加可




●足でフミフミ手打ちうどんを作ろう
日　　　時　：７月２１日（土）１０：００　１４：００
　　　　　　　　※所要時間２時間ほど
体験料金　：１口　１，３００円（税込）　※４名様まで参加可