調理加工体験

農作業・調理加工体験NEWS!


今年の夏は暑い日が続きましたが、
体調は崩されていませんか??

今週は夏休みにぴったりな体験の様子をお伝えします


【夏休みの自由研究】ブルーベリーの世界を観てみよう!

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まずは、ブルーベリーのお話を聞いて、お勉強をした内容を
観察カードに書いていきます
皆さん、真剣にメモをしながら観察カードを作っていきました


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観察カードを作った後は、
果樹園に出発をして、スケッチや収穫を行います


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樹を大きく書いてみたり、実をメインに書いてみたり、
オリジナルのブルーベリーのスケッチができました



旬の作物がたくさん実ったので、
サプライズの収穫体験も行いました

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調理室に戻ったあとは、
品種による味の違いも感じながら試食をしましたよ

「こっちのブルーベリーは大きくて甘い!」
「こっちは小さいけど、色が濃くて酸味もあるね!」

と観察しながら試食を行いました


ただ食べ比べをするだけではなく、
『研究』らしく糖度を計る実験もしました



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最後は、観察カードや、スケッチした絵を模造紙に貼り付けて、、、

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『出来上り
みなさん、一生懸命に作品を作ってくれました


明日も引き続き、ブルーベリーの自由研究を行います

普段、何気なく食べているブルーベリー
実は知らなかった新たな発見もあるかもしれませんよ

ぜひ夏休みの自由研究を作りに来てくださいね





《体験のご案内》

夏休みの自由研究ブルーベリーの世界を観てみよう!●【夏休みの自由研究】
ブルーベリーの世界を観てみよう!

8月11日(14:00 
1口2,000円 ※4名様まで参加可
※所要時間2時間ほど


とうきび炭火●とうきびを収穫して炭火で焼こう
8月12日()13日(火)
10:00 14:00
1口2,600円 ※4名様まで参加可

※所要時間2時間ほど



ブルーベリーカップケーキ●ブルーベリーを収穫してふわふわカップケーキを作ろう
8月12日()13日(火)
10:00 14:00
1口2,300円 ※4名様まで参加可
※所要時間2時間半ほど

農作業・調理加工体験NEWS!!

夏休みが始まりました!!

本日くるるの杜では、

【夏休みの自由研究】
●芝生人形を作ろう
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の体験が行われました

頭から「芝」が生える芝生人形を手作りできる体験です


本日もたくさんの方にご参加いただき、個性的なお顔が勢ぞろいしましたよ
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最初に体を作って

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次にお顔
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お鼻の場所ひとつ違うだけで個性がでますね
目をつける時も慎重に作業します


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完成です


おうちで大切に育てて、観察日記をつけると夏休みの自由研究にもなります

大人も思わず夢中になってしまう「芝生人形作り」は
明日も行っていますのでぜひぜひご参加くださいね
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体験申し込みについて詳しくはくるるの杜ホームページをご覧ください

みなさまのご来場をお待ちしております

くるるの杜ホームぺージURL→https://www.hokuren-kururu.jp/

《次回ご案内》

芝生人形【夏休みの自由研究】芝生人形を作ろう
7月28日(
10:00~12:00 14:00~16:00
時間内随時受付
1口1,000円(税込)※4名様まで参加可
           ※所要時間45分ほど



ブルーベリーアイスブルーベリーを収穫してアイスを作ろう
7月28日(
10:00 14:00
1口2,300円(税込)※4名様まで参加可
※所要時間2時間ほど

農作業・調理加工体験NEWS!

●たんぼの学校 こめ組 もち組 
 第2回目 かかし作り・除草

今週末のくるるの杜では、5月に田植えをした
たんぼの学校の生徒さんが、2回目のかかし作り・除草
に来てくれました!

はじめに、
お米を食べにくる動物が近づかないように、
私たちそっくりなかかしを作りました


「服は何を着せる?」
「どんなお顔にしようかな?」
「名前はどうしよう?」

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チームに分かれてそれぞれ個性豊かな
かかしを作りましたよ


完成したかかしをたんぼまで運びましたよ
よいしょ、よいしょ、協力して運びました

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稲が元気よく育つように
周りの草を取る「除草」をしました

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暑い中、みなさんとても頑張って作業をしてくれました
作業中には、「カエル!」「おたまじゃくし!」「ヘビ!」
とこどもたちは、生きものの観察もしていましたよ
たんぼがあるおかげでいろいろな生きものが元気に暮らせるのですね

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次回は、9月「稲刈り」です
昔ながらの「はさかけ」も行います!
美味しいお米ができるように頑張りましょう



《次回ご案内》

芝生人形【夏休みの自由研究】芝生人形を作ろう
7月27日()28日(
10:00~12:00 14:00~16:00
時間内随時受付
1口1,000円(税込)※4名様まで参加可
           ※所要時間45分ほど



ブルーベリーアイスブルーベリーを収穫してアイスを作ろう
7月27日()28(
10:00 14:00
1口2,300円(税込)※4名様まで参加可
※所要時間2時間ほど

農作業・調理加工体験NEWS!


●ビニールハウスでトマトを収穫しよう
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くるるの杜の体験プログラムの中でも
毎年リピーターの多い体験プログラムです!
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くるるの杜では6品種のミニトマトと2品種のトマトを栽培しています

この体験プログラムではまず初めに
クイズを通してトマトの不思議に迫ります。
普段身近な食材でもあるトマトですが、
意外と初めて知ることってたくさんあるんです
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くるるの杜のトマトがどのように育ったのかを学んでいきました。


トマトについて詳しくなった後は
ビニールハウスでトマトの収穫体験です
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色とりどりのトマト・ミニトマトを収穫し、品種による食べ比べを行いました


「本日のトマトの糖度はどのくらい?」
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糖度計を使った実験も行いました

最後にお持ち帰り用のトマトを収穫して、体験終了です
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みなさんお気に入りのトマトを上手に収穫してくれました

●ビニールハウスでトマトを収穫しよう
の体験プログラムは来週以降も行います

是非この機会に
収穫したてのトマトの味を体験しにきてくださいね!



《次回ご案内》

ポリー ピザポリーと一緒に窯焼きピザを作ろう!
7月13日(
10:00 12:45
1口2,600円(税込)※4名様まで参加可
※所要時間1時間半ほど



トマト直し2ビニールハウスでトマトを収穫しよう
7月14日()20日()21日(
10:00 14:00
1口1,500円(税込)※4名様まで参加可
※所要時間1時間ほど



B☆B ピザB☆Bと一緒に窯焼きピザを作ろう!
7月15日(
10:00 11:15 12:45
1口2,600円(税込)※4名様まで参加可
※所要時間1時間半ほど



ハスカップかき氷ハスカップを収穫してかき氷シロップを作ろう
7月14日(
10:00 14:00
1口2,300円(税込)※4名様まで参加可
※所要時間2時間ほど


農作業・調理体験NEWS!


今週の土曜日、6月22日は

1年で最も昼の時間が長い「夏至」でしたね


くるるの杜の作物たちも

太陽をたくさん浴びて元気に育っています


そんな今週は、いよいよ果樹の収穫がスタートしました



●ハスカップを収穫してミニクレープを作ろう


自分で収穫したハスカップを米粉の生地に練り込んで、
ジャムも作る盛りだくさんの体験を行いました


まずは、お話とクイズでハスカップに詳しくなったあと、、、
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果樹園で収穫をしました
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品種によっても、樹によっても、味や形の違いがあって面白いですね

調理室に戻り、調理スタート
新鮮なハスカップから果汁をとって生地に混ぜると、
とても色鮮やかになりました
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残りのハスカップでジャムも作りました
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ハスカップ色の生地を焼いて、
ジャムと北海道産生クリームをトッピングして、
「「「 いただきま~~す 」」」
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「甘酸っぱくて美味しいね!」
「色がきれいだね!」

など皆さん嬉しそうにクレープを完食していましたよ

この体験は来週も実施いたします
ぜひ、この時期しか収穫できないハスカップの体験に
参加してみてくださいね



《次回ご案内》
ハスカップクレープハスカップを収穫してミニクレープを作ろう
6月29日()30日(
10:00 14:00
1口2,300円(税込)※4名様まで参加可
※所要時間2時間ほど



トマト収穫ビニールハウスでミニトマトを収穫しよう
6月29日()30日(
10:00 14:00
1口1,300円(税込)※4名様まで参加可
※所要時間1時間ほど

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