くるる日記

もうすぐバレンタインデーですね
くるるの杜ではいちごのタルト作り体験を3日間行います
今日は初日でしたが、みなさん楽しそうに作っていましたよ

【バレンタイン企画】
●いちごを収穫してタルトを作ろう

はじめにタルト台から作り始めました
北海道産の米粉、バター、卵を使って生地を作りました







タルト台に生地をのせて、用意しておいた
きな粉のクリームをぬり、生地を焼いていきました







焼いている間は、いちごについてのお勉強とクイズです







クイズもしていちごに詳しくなった後は、
いよいよトッピング用のいちごの収穫です







ビニールハウスの中では、
「とっても良い香りがする！」
「想像より大きないちごが収穫できた！」
などいろいろな感想がきけました

調理加工体験室に戻ったら
型からタルト台を取り出しました






タルト台を割らないようにみなさん
慎重に作業をしていました







最後に、北海道産の生クリームと米粉のカスタード
収穫したいちごをトッピングして
出来上りです

男の子も力加減に気を付けて、そーっとトッピングやラッピングをしていましたよ






「おいしいね！」「あっという間にできた！」
と元気よく感想をお話してくれました

明日、明後日はまだ空いている回がありますので、
ぜひ体験に来てください
みなさんのお越しをお待ちしております

《次回ご案内》

【バレンタイン企画】
●いちごを収穫してタルトを作ろう
2月10日（日）11日（月・祝）
10：00　13：30
1口2,800円（税込）※4名様まで参加可
※所要時間2時間半ほど


●雪中野菜の掘り出しといちごの収穫を体験しよう
JA青年部presents～まるっと農業「みつけにくるる」～
2月16日（土）
10：00　13：00
1口2,500円（税込）※4名様まで参加可
※所要時間2時間ほど


●ビニールハウスでいちごを収穫しよう
2月10日（日）
10：30
16日（土）17日（日）
10：30　13：30
1口2,000円（税込）※4名様まで参加可
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※所要時間2時間ほど


【雪まつり企画】
●雪中じゃがいもを掘り出して手作りバターで食べよう
2月23日（土）24日（日）
10：00　13：30
1口2,300円（税込）※4名様まで参加可
※所要時間2時間ほど


【雪まつり企画】
●いちごを収穫してかんたんスイーツを作ろう～オムレット風～
2月23日（土）
10：30　14：00
24日（日）
14：00
1口2,500円（税込）※4名様まで参加可
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※所要時間2時間ほど