●トマトを収穫して窯焼きピザを作ろう

毎年恒例の窯焼きピザ作りの体験が始まりました
ピザ生地は北海道産の小麦粉「春よ恋」を使って作ります

トマトについてもクイズをしながらお勉強します
みなさん、楽しそうにクイズをしていました
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クイズの後は、トマトの収穫です
くるるの杜は、ビニールハウスの中で5色のミニトマトを育てています
みなさん、真剣に選んで収穫していました。
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収穫の後は生地をのばして、
自分で収穫したミニトマトをトッピングをして、窯に持っていきます
窯の温度は250℃から300℃くらいで5分程で焼き上がります
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「いただきます!」

「生地がパリッとしていて美味しい!」
「ミニトマトがとても甘い!」など
たくさんの感想が聞けました
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次の窯焼きピザ作りの体験は、8月3日(金)~5日(日)、「杜の感謝祭」です!
「とうきびを収穫して窯焼きピザを作ろう」の体験を行います!
お待ちしております


●ハスカップを収穫してかき氷シロップを作ろう

くるるの杜の果樹園で栽培しているハスカップを収穫して、
かき氷シロップを作って、かき氷で食べました
気温が暑くなってきているので、ピッタリの体験ですね

収穫の時は、親指で撫でてポロッと落ちる完熟の実を収穫しました
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収穫した実に、水と砂糖を加え煮詰めていきます
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出来上ったハスカップシロップはとても綺麗な色でしたよ
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さっそく手作りシロップをかけて「いただきます!」
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「おいしい!」「生で食べるよりも甘くなった!」
「パンにつけて食べたい!」
など、色々な感想が聞けました

8月はブルーベリーのシロップ作りも予定しています

ご予約受付中ですので、皆様のご参加お待ちしております


《次回のご案内》
①5色トマト●5色のいろいろトマトを収穫しよう
日   時 : 7月21日()11:30 14:30
         ※所要時間1時間ほど
体験料金 :1口 1,300円(税込) ※4名様まで参加可




④うどん●足でフミフミ手打ちうどんを作ろう
日   時 :7月21日()10:00 14:00
        ※所要時間2時間ほど
体験料金 :1口 1,300円(税込) ※4名様まで参加可