【バレンタイン企画】
完熟いちごのタルトを作ろう

節分も過ぎ、2月のもうひとつのイベント「バレンタインデー」が
もうすぐですね
今日は、くるるの杜の真っ赤な完熟いちごを使って、
タルトを作りました



調理のまえに、いちごについてのクイズを行いました


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  「いちごの花びらは何枚でしょうか??」


  「5ま~い!」 「8ま~い!!」 「10ま~い!!!」



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   思い思いの答えが元気よく飛び交っていました





正解は、くるるの杜のいちごの収穫体験に来ていただければすぐに分かりますよ



お勉強のあとは、さっそくタルトにのせる米粉のカスタードクリームを作りました

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米粉はきめ細かいので、ふるいにかけなくてもダマになりにくく、
お子様でも失敗しにくい、とても便利な食材です

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火にかけると、トロトロと様子が変わり、カスタードの完成


スタッフが事前に収穫したくるるの杜のいちごを
好きな大きさに切ったり、生クリームと混ぜて
いちごクリームを作ったりしました

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途中、見本と比べながらも、
それぞれオリジナリティ溢れるタルトが出来あがりました



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「お父さん喜んでくれるかな?」とワクワクしながら
ラッピングをしていましたよ

今日は、たくさんのご参加ありがとうございました

くるるの杜の「いちご」の体験は始まったばかりです
5月いっぱいまで実施しておりますので、
ぜひ遊びに来てくださいね



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《次回のご案内》


C いちごカップケーキ●完熟いちごを収穫しよう
日   時 : 2月19日()13:30
         ※所要時間1時間ほど
体験料金 : 1口1,600円(1口4名様まで参加可)




味噌作り●手作り味噌を作ってみよう

日   時 : 2月19
日()13:30

 ご好評につき定員に達しました。





【雪まつりのお知らせ】

いちごを収穫してクレープを作ろう

いちごクレープ日    時  2月25日(
         14:00
        (体験時間2時間ほど)
参 加 費   1口 1,800円(4名様まで参加可)
出来上り量  ミニクレープ4枚分



いちご収穫ともちつきをして大福を作ろう

いちご大福日    時  2月25日(
         14:00
        (体験時間2時間ほど)
参 加 費   1口 2,500円(4名様まで参加可)
出来上り量  大福5個 もち米1合分




※体験当日は開始時間の15分前までに必ず受付をお願いいたします。