●ブルーベリーを収穫してかき氷シロップを作ろう

今週末は、あいにくの雨模様でしたね
そんなお天気でしたが、今日も楽しくブルーベリーの収穫体験ができました

さっそく、ブルーベリーを収穫するため、
果樹園へ向かいました

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ぽつぽつ雨が降りはじめていたので、すこし急ぎながらも
「ブルーベリーかわいいね~!」「甘いね~!」と
楽しそうに収穫していましたよ

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収穫後は、体験棟に戻り、
ブルーベリーの生育についてのお話とクイズをしました

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ブルーベリーは1粒何グラムだろう?
糖度はどれくらいかな?

お勉強をしたあと、いよいよシロップ作りです


収穫したブルーベリーを砂糖と水と一緒に火にかけました!

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煮詰めていくと「どんどん色が濃くなってきたね~!」と、
火を通す前と後の、色の違いも観察しましたよ


添加物なしの、自然な色の濃さに驚きの声もあがりました!
かき氷のおかわりもして、みなさん美味しそうに食べていました

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雨の中、ご参加いただきありがとうございました



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≪次回のご案内≫

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日   時 : 8月27日()28日() 
         10:00 14:00
体験料金 :1口 1,800円 ※4名様まで参加可



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日   時 : 8月27日()28日() 
         10:00 14:00
体験料金 :1口 1,200円 ※4名様まで参加可