直売所には、JA新はこだて産の野菜が多数入荷しています。

ほうれん草
小松菜軟白ネギ







白菜ニラ白かぶ







あやめ雪あやめ雪」です。
白色の二色のコントラストが綺麗なカブです。
生で食べても甘みがあり、シャキシャキとした食感が楽しめます。

薄くスライスして、塩コショウだけの味付けで
オリーブオイルで軽く炒めても、美味しいですよ。



スイスチャードスイスチャード」です。
赤色や黄色の茎が綺麗な、てん菜と同じ仲間の葉野菜です。

クセがないので白和えにしたり、パスタに入れたり
天ぷら、オムレツに入れても美味しいですよ。
色を綺麗に残すために、火は通しすぎない方が良いです。


5月8日(日)には、JA新はこだてフェアを開催しますので、お楽しみに!



無題







ゆり根のポタージュ
季節のポタージュ」です。
今の季節は、ゆり根を使用しています。

ゆり根の甘みがたっぷり詰まった濃厚ポタージュを
ぜひ味わってみて下さい。






イベント情報
5月7日(土)
合同清酒の「大雪乃蔵 涼しぼり」と、高砂酒造の「本醸造 雪中貯蔵酒 大雪」の試飲販売

5月8日(日)
JA新はこだてフェアを開催します。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。