直売所には、JA新はこだて産の野菜が多数入荷しています。
「あやめ雪」です。
紫と白色の二色のコントラストが綺麗なカブです。
生で食べても甘みがあり、シャキシャキとした食感が楽しめます。
薄くスライスして、塩コショウだけの味付けで
オリーブオイルで軽く炒めても、美味しいですよ。
「スイスチャード」です。
赤色や黄色の茎が綺麗な、てん菜と同じ仲間の葉野菜です。
クセがないので白和えにしたり、パスタに入れたり
天ぷら、オムレツに入れても美味しいですよ。
色を綺麗に残すために、火は通しすぎない方が良いです。
５月８日（日）には、JA新はこだてフェアを開催しますので、お楽しみに！
「季節のポタージュ」です。
今の季節は、ゆり根を使用しています。
ゆり根の甘みがたっぷり詰まった濃厚ポタージュを
ぜひ味わってみて下さい。
イベント情報
５月７日（土）
合同清酒の「大雪乃蔵 涼しぼり」と、高砂酒造の「本醸造 雪中貯蔵酒 大雪」の試飲販売
５月８日（日）
JA新はこだてフェアを開催します。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
「あやめ雪」です。紫と白色の二色のコントラストが綺麗なカブです。
生で食べても甘みがあり、シャキシャキとした食感が楽しめます。
薄くスライスして、塩コショウだけの味付けで
オリーブオイルで軽く炒めても、美味しいですよ。
「スイスチャード」です。赤色や黄色の茎が綺麗な、てん菜と同じ仲間の葉野菜です。
クセがないので白和えにしたり、パスタに入れたり
天ぷら、オムレツに入れても美味しいですよ。
色を綺麗に残すために、火は通しすぎない方が良いです。
５月８日（日）には、JA新はこだてフェアを開催しますので、お楽しみに！
「季節のポタージュ」です。
今の季節は、ゆり根を使用しています。
ゆり根の甘みがたっぷり詰まった濃厚ポタージュを
ぜひ味わってみて下さい。
イベント情報
５月７日（土）
合同清酒の「大雪乃蔵 涼しぼり」と、高砂酒造の「本醸造 雪中貯蔵酒 大雪」の試飲販売
５月８日（日）
JA新はこだてフェアを開催します。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
