●完熟いちごで米粉のひなケーキを作ろう
今日のくるるの杜の体験は、ひな祭りに向けて、一足早くケーキ作りの体験をしました
くるるの杜のビニールハウスで栽培した完熟いちごと
米粉・生クリーム・玉子など、全てが北海道産にこだわった材料を使ってケーキを作りました
ケーキ作りの前に、くるるの杜恒例の食材のクイズで盛り上がりました
みんな、元気に参加してくれました。
クイズの後は、いよいよケーキ作りです。
初めに玉子を割ります。
卵黄と卵白を別々に泡立てるため
「混ざらないように、上手に分けましょう」と言うとみんな真剣に取り分けてくれました
各材料を混ぜ合わせた後は、生地を天板に流し込み、オーブンで焼きます。
焼き上がった後は、いちごを切り、生クリームと一緒にデコレーションです！
それぞれに、個性あふれるひなケーキが出来上りました。
ひな祭りの日にも是非、作ってみてくださいね
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≪次回ご案内≫
・じゃがいも丸ごとミルクパンを作ろう日 時 ： 3月5日（土）6日（日）10：00
※所要時間2時間半程度
体験料金 ： 1口1,200円(1口4名様まで参加可)
・完熟いちごを収穫しよう日 時 ： 3月5日（土）6日（日）10：30 13：00
※所要時間1時間程度
体験料金 ： 1口1,600円(1口4名様まで参加可)
・完熟いちごを収穫してカップケーキを作ろう日 時 ： 3月5日（土）6日（日）14：30
※所要時間2時間程度
体験料金 ： 1口2,300円(1口4名様まで参加可)
