≪調理加工体験≫

6月21日( 
天候に恵まれた1日でした。
今日は『父の日特別企画』の体験を午前と午後に行いました

・ミルクパンでお父さんの顔を作ろう 

まず、道産の小麦粉に砂糖や塩、牛乳を加えて生地をつくりました。
パン作りというと面倒くさくて敬遠しがちですが、
実は粉だらけになったり、捏ねたり叩いたりと楽しい作業がたくさんあります


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RIMG0034RIMG0037RIMG0023『手がベタベタになっちゃった!』






生地を一次発酵させる間に、お父さんの顔をイメージして食材を切ったり、クイズを行いました。



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ふっくらとした生地を成型して、アスパラガスや餡、ソーセージなどを使って
お父さんの顔にして焼きました。


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初めてパン作りに挑戦した親子もたくさんいましたが、
みんな大成功
また、遊びにきてくださいね!

・5色のミニトマトとスマイルクッキーを贈ろう

まず、ビニールハウスでトマトについて学んで、
クッキーと一緒に贈る5色のミニトマトを収穫してからスマイルクッキーを作りました。
道産の小麦粉と全粒粉を袋に入れて、空気を含ませてよく振ります。


RIMG0062RIMG0063袋を振るのが楽しそう!





バターをクリーム状にして砂糖と先ほどの粉類、牛乳を混ぜたら
生地は出来上りです。


RIMG0070RIMG0067RIMG0074『混ぜすぎないのがコツです!』







丸い型で生地を型抜きし、スプーンや竹串で顔を描きます。


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オーブンに入れて、15分待つと・・・



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『いい匂い!』
『出来たー』
『おいしい~』

いろんな声を聞けました。
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今頃、お父さんと一緒にミニトマトやクッキーを食べているでしょうか?

また、違う体験にも挑戦してみてくださいね。

《次回のご案内》

●トマトと野菜いっぱいのピザを作ろう
 6月27日()28()10:00
 1口 1,200円 ※4名様まで参加可

●全粒粉入り!スマイルクッキーを作ろう
 6月27日()28()14:30
 1口900円 ※4名様まで参加可