≪農作業体験≫

●雪中貯蔵体験 第3回掘り出し


昨日(3/21)は、昨年秋に収穫して、12月に雪の中に埋めたじゃがいもを
掘り出す体験をしました
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溶けたり、寒さで固まったりした雪山は固くて
掘り出すのが大変でしたが、
家族で力を合わせてがんばって掘り出しました。
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掘り出したじゃがいもは、良いもの悪いものに仕分けました。
大きいもの小さいもの、傷んでるものなどあり、
見分けながらの作業となりました。
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掘り出したじゃがいもは、蒸かしいもにして食べました
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「秋に食べたじゃがいももおいしかったけど、もっとおいしいね!」
と、言っていたご家族がいました。

雪中貯蔵や長期間保存したじゃがいもは、
でん粉が糖分に変化し、甘くしっとりとなります。

そんな味の違いが分かる体験でした



●完熟いちごを収穫しよう

今週はお天気も良く体験日和で
ビニールハウスの中は25度とポッカポカでした

いちごの収穫体験には、たくさんのお客様が参加してくれました
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いちごのクイズには大人から子供まで、みんな真剣に参加してくれました。

「けんたろう」「紅ほっぺ」「章姫」と、3品種を食べ比べました。
参加者からは、
「甘くておいしい」「3品種を一度に食べられるなんてうれしい」と
美味しそうに食べていました。
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《次回のご案内》
 ・完熟いちごを収穫しよう
  3月26日(木)・27日(金)10:30 13:00
     28日()・29日()13:00 14:30
  1口1,600円(1口3名様まで参加可)
  ※1時間ほどの体験です。

 ・完熟いちごを収穫して大福を作ろう
  3月26日(木)・27日(金)・28日()・29日()13:00
  1口3,100円(1口3名様まで参加可)
  ※3時間ほどの体験です。

 ・【いちご特別企画】
 いちごのお世話をして収穫しよう

  3月28日()  1口1,600円(1口3名様まで参加可)
  ※1時間半ほどの体験です。

 ・杜の恵みでリースを作ろう
  3月29日()10:00
  1口2,000円(1口3名様まで参加可)
  ※2時間ほどの体験です。

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