くるる日記

『杜の感謝祭2017』
くるるの杜では8月4日～6日に『杜の感謝祭』が開催され、
体験では『とうきびを収穫して窯焼きピザを作ろう』を行いました。
連日、たくさんのお客様で賑わいまいした

●とうきびを収穫して窯焼きピザを作ろう

まず最初に、青空の下で、ピザ生地作りを行いました。
『生地も作るんだ！』とびっくりされているお客様もいましたが、
袋の中に道産小麦と塩、砂糖、水などを入れて、よく捏ねるだけで、
美味しいピザ生地が作ることが出来るんですよ











生地を捏ねた後は、学びの時間！小麦やとうきびのクイズで楽しみながらお勉強をしました！！





『ひげだと思っていた部分は、実はお花だったなんて！』と大人も子供もびっくりしていました。



さあ、次はみんなが楽しみにしていた収穫体験
おいしいとうきびの見分け方を聞いてから、『味来早生130』を収穫しました。




とうきびの皮を剥くのは初体験！
というお子さんも多くいました。




最後は体験棟でピザ生地を伸ばして、収穫したばかりの『とうきび』や『ミニトマト』、『いんげん』などを
トッピングして外の薪窯で焼きました。

















試食は、青空の下で畑を見ながらいただきました。






『おいしい～』『ぜいたく～な味！』とあっという間に完食されていました。
そして何より『楽しかった』との声を多く聞くことができました。


今後も楽しく学べる体験を目指して体験スタッフ一同頑張ります

次週のお盆の前半は、今が旬のブルーベリーを収穫する体験や、自由研究にもなる体験、
後半はみんな大好き、とうきびを収穫して炭火で焼く体験もありますよ。


《体験のご案内》

※定員に達している回もございます。
　お問い合わせください。（011-377-8700）

●【夏休みの自由研究】
ブルーベリーの世界を観てみよう！

  8月11日（金）　12日（土）10：00　
1口　1,800円　※4名様まで参加可
※所要時間2時間ほど

●【夏休みの自由研究】
お花を摘んでリースを作ろう！

  8月11日（金）　12日（土）14：00
1口　2,000円　※4名様まで参加可
※所要時間2時間ほど

●ブルーベリーを収穫してかき氷シロップを作ろう

8月11日（金）　12日（土）　13日（日）　14日（月）
10：00　14：00
1口　1,800円　※4名様まで参加可
※所要時間2時間ほど

●とうきびを収穫して炭火で焼こう

8月13日（日）　14日（月）　15日（火）
10：00　14：00
1口　2,300円　※4名様まで参加可
※所要時間2時間ほど