2012年10月

畑の学校大豆組~にお積み

今日も朝から一日さわやかなお天気で農作業日和のくるるの杜でした。

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畑の学校大豆組の皆さんが収穫をして「にお積み」をしました。
収穫予定日の9月30日が雨で延期となり、今日の収穫になりました。

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日程変更や3連休中のためか欠席者が多く、少人数でがんばらなければなりません。

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刈り取った大豆を両手でかかえて「にお積み」をしていきます。

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根元を外側に向けてバランスを考えてどんどん積んでいきます。時々ぎゅっと押さえつけて形を整えたりもします。

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すごーく高く、おっきな「にお積み」ができました!!
天日で干して乾燥させ、次回は脱穀します。お疲れ様でした。

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畑の学校小麦組~調理

今日は畑の学校小麦組の皆さんが、自分たちで作った小麦でピザ作りをしました。
4月29日に種を蒔き、草取り、収穫、脱穀までを行った小麦「春よ恋」が「小麦粉」となってご対面です。

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小麦粉を何度もしっかりこねて生地を作ります。手にもしっかりくっついちゃったようです。

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野菜を切ったり、鶏肉を照り焼きにしたりと分担しながら調理をしています。
みんな大好きなテリヤキチキンピザのできあがりです。

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小麦組の子供たちは全員が男子でいつもはたのもしい農作業姿ですが、エプロン姿もカッコイイですよ~。
小麦の味を味わいながらの卒業式となりました。

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卒業証書と思い出の写真と収穫物の小麦粉2Kgが手渡されました。

3連休の初日、直売所も賑わっていました。
JA幌延町農協青年部の皆さんによる「ミルクフェア」!では、実物大の乳牛(模型)で搾乳体験や牛クイズが行われ子供たちが大喜び。

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「ミルクフェア」といっしょに開催された「るもいフェア」では留萌管内の野菜や果物などが販売されました。

明日、あさっては「JAよいちフェア」でりんごやぶどう、なし、プルーンなど特産のフルーツを販売致します。
秋の味覚をお楽しみに!!


くるるの秋①かぼちゃと新米

10月になりました。天高く、気持ちのよい秋のくるるの杜です。

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体験農場で育ったかわいいおもちゃかぼちゃを見て下さい!!

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直売所のかぼちゃ売場もいろんな品種が揃っていますよ。

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お米も「新米」に順次切り替わっています。

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お天気がいい日には、くるるの杜までドライブはいかがでしょうか。
お待ちしています。

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