農作業・調理加工体験NEWS!

今日は曇り空のお天気でしたが、
たくさんの方が、GW期間中遊びに来てくれました

RIMG4457先日、Fecebook「もぐもぐ会議@くるるの杜」で紹介したパフェ作りの体験を
5月3~6日の4日間にわたり行いました






●いちごを収穫してパフェを作ろう

体験のはじめでは、いちごについてのお話を聞いてクイズをしました。
RIMG5143RIMG5147「いちごの仲間は?」と聞くと元気に
「りんご! なし!」と答えてくれました。
いちごの仲間はバラ科で、お花がとても良く似ています。

そんなお話を聞いて、いちごに詳しくなったら、いよいよ収穫です。




いちごのハウスに入るなり
「わぁ~いい香り」「赤いいちごがいっぱいある」と
感動の声が上がりました。
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「大きくて赤いいちごを探してね」と言うと
目を輝かせ、ワクワクしながら収穫をしてくれました。

収穫の後は、パフェを作りました。
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ソフトクリームも自分たちで巻いて作りました
初めて、グルグル巻く体験にドキドキ不慣れながらも
楽しそうにパフェを作っていました。

「いただきます」
「美味しい」
「もっと食べたい」と
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ニコニコ笑顔で食べていましたよ。



【体験のご案内】

母の日いちごタルト●【母の日企画】 お母さんに贈ろう!いちごのタルト(いちごの収穫つき)

日   時 : 5月13日()10:30 14:30
           14日()14:30
            
※所要時間2時間ほど

体験料金 : 1口2,500円(1口4名様まで参加)


農作業・調理加工体験NEWS!

朝は暖かな気温でしたが、風はとっても強い1日でしたね


●畑の学校「むぎ組」 第1回目

いよいよ「畑の学校」が始まりました!

今年最初は春まき小麦を育てる「むぎ組」から始まりました


体験農場の春まき小麦を栽培する場所まで、参加者全員で移動しました。
移動の途中では、土の状態や、他の作物の紹介などもしましたよ。

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種のまき方の説明の後は、参加者みんなで肥料を混ぜ、種をまきました。
青い粒々が小麦の種です
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手作業での種まき以外にも「ごんべえ」という道具を使った
種まきにも挑戦しました。
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風が強いなか、がんばって農作業を終わらせました!
感想発表会では、
「種まきは難しかったけれど、楽しかったです」
「収穫が楽しみです」
などなど、楽しかったと言ってくれるお子さんが多かったです

作業終了後、少し雨が降ったので、
芽が出るまでは1週間くらいかな?

体験農場は、営業時間内は見学自由です。
ぜひ様子を見に来てくださいね!



【体験のご案内】

●【GW企画】 足でフミフミ手打ちうどんを作ろう

日   時 : 5月4日()5日()14:00
             6日()10:00 14:00
            
※所要時間2時間ほど

体験料金 : 1口1,300円(1口4名様まで参加)

Cうどん









農作業・調理加工体験NEWS!

ポカポカ陽気が続き、すっかり春らしくなってきましたね。
くるるの杜の体験農場も本格的な畑の準備が始まりました!

RIMG4825←『耕起』をしているところ。
土を深く掘り起こして、土を反転させることをいいます。





今週の体験から
●いちごのお世話をして収穫をしよう
をご紹介しますね。

この体験では、いつもはスタッフが行っているお手入れ作業の中から、
『受粉』と『葉かき』の作業をお客様にしていただきます。

まずは、生育写真とクイズシートを使いながらお勉強タイム!

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いちごに詳しくなったところでビニールハウスに移動
受粉の方法やコツをお話させていただいてから、作業を行っていただきました。
農家さんはミツバチ放ち、受粉させるのが多いのですが、
くるるの杜では『ぼんてん』という道具を使って受粉作業を行います。


RIMG4784RIMG4792RIMG4794『30日後においしいいちごになってね!』と気持ちを込めて作業をしてくれました。





次は『葉かき』の作業!古い葉を探すのが最初は難しかったようですが、だんだんとコツを覚え、
楽しそうに、でも慎重に作業をしていました。


RIMG4808RIMG4807RIMG4804『株を傷めないように、そっとね』







いちごのお世話の後は、お楽しみの収穫体験。紅ほっぺ、章姫、けんたろうの
3種類のいちごを収穫(試食分)して、甘さ比べといちごの味比べを行いました。
甘さ比べでは、いちごの上下それぞれを少しづつ食べて甘さを感じてもらいました。

甘さの違いを確認した後は、糖度計を使って数字で『甘さ』を表す実験もしましたよ。


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最後はお持ち帰り用のいちごを収穫
試食後なので、家族で『どのいちごにしようかな』と話し合いながら収穫を楽しんでくれました!

『いちご』の体験は6月上旬まで行いますので、また遊びに来てくださいね。
1か月後、今回お世話をしたいちごを食べることができるかも!!

【体験のご案内】

●完熟いちごを収穫しよう

日   時 : 22日()23日()29日(
         10:30
         30日(
         10:30 13:00
         
※所要時間1時間ほど
体験料金 : 1口1,800円(1口4名様まで参加)

いちご







●完熟いちごを収穫してアイスを作ろう

日   時 : 22日()23日()29日(
         13:00
         ※所要時間2時間ほど
体験料金 : 1口2,300円(1口4名様まで参加)














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