農作業・調理加工体験NEWS!

今週末のくるるの杜は、
たんぼの学校「もち組」「こめ組」、
畑の学校「2年生」、
「稲刈りをして焼きおにぎりを作ろう」の体験を行いました!

肌寒い日もありましたが、みなさん元気よく参加してくれました

●たんぼの学校「もち組」「こめ組」第3回目 稲刈り

くるるの杜の稲は台風や地震にも負けず、無事に育ってくれました
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たんぼへ出発したら、元気よく稲刈りスタートです
鎌を使って、
1株1株丁寧に稲刈りをしていきます
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「田植えした時と株の太さが違う!」「楽しい!」
などなど、色々な感想も聞けましたよ

刈った稲はしっかりと束ねて、「はさかけ」をしました
次回の脱穀までに天日干しにして乾燥させます
大人の方も大活躍をしてくれました
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次回の脱穀ともみすりも楽しみにしていてくださいね
お疲れさまでした

●畑の学校2年生 第5回目かぼちゃ収穫・小豆収穫・ニオ積み

小豆は、鎌を使って1株ずつ収穫していきます
収穫した小豆は、ニオ積みという昔ながらの乾燥方法をしていきました!
みなさんとても手際よく作業をしていましたよ
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かぼちゃもたくさん収穫しました!
なんと、51個も収穫できましたよ
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次回の小豆脱穀が卒業式です!
最後まで頑張りましょうね

●稲刈りをして焼きおにぎりを作ろう

鎌を使い1株1株丁寧に収穫をしていきました
初めての方も頑張って作業をしてくれました
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たくさん稲を刈った後は、はさかけをして、
おにぎりを作って、炭火で焼いて食べました
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「稲刈りを頑張ったから、焼きおにぎりとても美味しい!」
「もっとたくさん食べたい!」
と色々な感想も聞けましたよ

10月には、脱穀の体験も行います!
みなさんのご参加をお待ちしております

≪次回のご案内≫
キャベツを収穫してホットドック●キャベツを収穫してホットドックで食べよう
9月29日()30日(
10:00 14:00
※所要時間1時間半ほど
1口1,800円(税込)
※4名様まで参加可




かぼちゃのアイスとパンケーキ●かぼちゃを使ってアイスとパンケーキを作ろう
9月29日()30日(
10:00 14:00
※所要時間2時間ほど
1口1,800円(税込)
※4名様まで参加可

農作業・調理加工体験NEWS!

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この度の北海道全域にわたる台風、地震の被害を受けられた方々に、
心よりお見舞い申し上げるとともに、一日も早い復旧をお祈り申し上げます。


先週は地震による施設停電により、中止とさせていただきました体験プログラムがございました。
たのしみにしてくださっていたお客様にはご不便、ご迷惑をおかけしてしまい、大変申し訳ございませんでした。
この場をお借りして、心よりお詫び申し上げます。



今週は一部体験プログラムのご案内内容を変更し、食農体験を開催させていただきました。

今回はその様子をお伝えします。




じゃがいもとにんじんを収穫してポテトチップス






9月15日(
・じゃがいもとにんじんを収穫してポテトチップスを作ろう

今日はお天気にも恵まれた農作業日和でした


こどもたちも元気いっぱい


最初に、じゃがいもとにんじんがどのように育ったかを
写真を使ってお勉強しました

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「じゃがいもはどこの部分を食べているでしょう?」


「にんじんの仲間は何の野菜でしょう?」


みなさんは知っていましたか??



そして体験農場に行って、みんなが大好きなポテトチップスの原材料である、じゃがいもを収穫しました
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くるるの杜で育ったさやあかね、キタムラサキの収穫に挑戦です

「おもしろい形」「変わった色」とわいわい楽しそうに収穫していました。



じゃがいもの後はにんじんの収穫です

くるるの杜では、4色のにんじんを栽培しています。
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初めて見る白いにんじんに「だいこんみたい」
オレンジ色のにんじんに「美味しそう」と
にんじん嫌いの子供達も「これなら食べれそう」と言っていました








収穫したてのじゃがいもを慎重に、うす~くスライスして
油であげればポテトチップスの出来上がり
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出来立てのポテトチップスは最高に美味しかったようです

この体験は明日9月16日()にも開催します

みなさまのご参加をくるるの杜スタッフ一同お待ちしております。




《次回ご案内》


じゃがいもとにんじんを収穫してポテトチップス●じゃがいもとにんじんを収穫してポテトチップスを作ろう
9月16日()17日(月・祝
14:00
1口1,800円 ※4名様まで参加可
※所要時間2時間ほど



稲刈りして焼きおにぎり●稲刈りをして焼きおにぎりを作ろう
9月22日()、23日(日・祝)、24日(
14:00
1口2,300円 ※4名様まで参加可
※所要時間2時間半ほど


じゃがいもふわふわカップケーキ●じゃがいもを収穫してふわふわカップケーキを作ろう
9月24日(
10:00 14:00
1口2,300円 ※4名様まで参加可
※所要時間2時間半ほど






農作業・調理加工体験NEWS!

くるるの杜、毎年恒例の収穫祭が今週末行われました
期間中、たくさんの方がじゃがいもやとうきびなどを収穫に来てくれました

●【畑の収穫祭】 
北海道をまるごと収穫しよう!(バーベキュー付)
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初日は天気が少し心配でしたが、無事に体験を行うことができました
今年も各回、総勢60名近くのお客様が参加していました
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はじめに、収穫をしていきました
体験名のとおり、体験農場のはじからはじまで、
色々な作物たくさん収穫していきました
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各作物についてのクイズも解きながら、
皆さん、一生懸命収穫していました

今年の収穫作物は、
じゃがいも、たまねぎ、にんじん、とうきび、かぼちゃの5種類
お持ち帰り量は、なんと、段ボール1箱分
ご家庭でも美味しく召し上がってくださいね



収穫後は、BBQ会場である大型テントに戻り、
「石狩管内養豚協会」の方に
豚の一生についてのお話や、豚やソーセージについてのクイズをしました
「クイズ楽しい!」「母豚は1回に子供をたくさん産むんだね!」
などなど、色々な感想がありましたよ
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お話やクイズの後は、
提供してくれた美味しい豚肉を食べ比べしながらBBQをしました


もちろん収穫祭なので、
自分で収穫した「とうきび」「じゃがいも」を焼きました
「お肉おいしい!」「とうきびも甘くておいしい!」
と食べていましたよ
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作物クイズの答え合わせの時間には、
「たまねぎはどこの部分を食べているでしょう?」
「葉!」「茎!」「根!」
と元気よく答えてくれましたよ
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最後は、
「たくさん収穫するのが楽しかった!」
「お肉も美味しかった!」「豚さん、ありがとう!」

などなど、色々な感想があふれる体験となりました
みなさんに楽しんでいただけて本当に良かったです


収穫祭はまた来年になりますが、
秋も冬も色々体験を用意して、お待ちしております!
ぜひ遊びに来てくださいね



《体験のご案内》


えだまめのカリカリスティック●えだまめを収穫してカリカリスティックを作ろう
9月8日()9日(
10:00 14:00
1口1,800円 ※4名様まで参加可
※所要時間2時間ほど



⑧えだまめじゃがいも収穫●じゃがいもとえだまめを収穫して畑で食べよう
9月8日()9日(
10:00 14:00
1口1,800円 ※4名様まで参加可
※所要時間2時間ほど












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